Natura et Ratio

lunedì, gennaio 26, 2015

Olio di palma? No, grazie :)

Accusato da più parti, l'olio di palma finalmente è "costretto" ad uscire allo scoperto: dal 2015 nei prodotti alimentari venduti in Italia esiste l'obbligo di indicare in etichetta la tipologia degli oli vegetali utilizzati come ingredienti.
Bene, adesso non abbiamo proprio più "scuse": evitiamo accuratamemte, con scienza e coscienza, di acquistare i prodotti delle aziende che ancora ne fanno uso... magari inviando loro una mail che spiega la nostra scelta di consumat(t)ori!
Perché "boicottare" l'olio di palma? Qui trovate alcune delle motivazioni che dovrebbero farvi riflettere la prossima volta che vi spalmate una crema al cioccolato... E se non basta, andate a leggere anche qui.

PS: ora, se state pensando "accipicchia, e adesso come faccio senza Nut....ella?" Non preoccupatevi: finché quella multinazionale dolciaria, come altre del resto, non cambieranno spinte dai consumatori, le alternative ci sono (e sono più gustose, etiche/ecologiche & salutari) :)
Eccone alcune "oil palm free" e biologiche:

Cioko Crem – Alce Nero

Vegan Ciok – Probios

Nocciolata – Rigoni di Asiago

Dolce Nocciola – La Finestra sul Cielo

Crema Nocciole e Cacao – Ecor

Cajita Bio – Altromercato

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